バイヤーズセレクション

青果バイヤー　〜船越セレクション〜

愛知産　岩田さん家のオクラ

愛知県の岩田さんからまたまた新鮮な野菜が届きました。今回は夏野菜のオクラです。
以前紹介したスナップエンドウと同様に、今回のオクラも農家の目でしっかりと厳選し、美味しいタイミングで収穫しています。また農薬や化学肥料を極力使わず、地球や食べる人達の事を考えて作っています。

鮮度を大切にし収穫後即日出荷をしているので、鮮度抜群の逸品です。これからの時期におすすめの食材です。

ニュージーランド産　有機ゴールドキウイ

化学合成農薬や化学肥料を使用しない、有機栽培で育てたキウイフルーツです。オーガニックと認定されるには、植えつけ前から2年以上、堆肥などによる土作りを行うなど、厳しい基準を満たす必要があります。

ゼスプリではサンゴールド、グリーンの2種類のオーガニックキウイを育て、日本をはじめ、世界各国の厳格なオーガニック認定を受けています。

オーガニックゴールドは約1ヶ月弱と期間が短いため、今がおススメ！5月はゴールドキウイを食べよう！